Alergénios e intolerâncias
A sua segurança é a nossa prioridade. Consulte a lista completa dos alergénios presentes nos nossos pratos.
Os 14 principais alergénios
De acordo com o Regulamento (UE) n.º 1169/2011
Cereais que contêm glúten
Trigo, centeio, cevada, aveia, espelta, kamut ou as suas estirpes híbridas, e produtos derivados
Crustáceos e produtos à base de crustáceos
Camarões, lagostins, lavagantes, caranguejos e produtos derivados
Ovos e produtos à base de ovos
Todas as preparações que contêm ovos
Peixes e produtos à base de peixe
Todos os tipos de peixe e preparações à base de peixe, exceto a gelatina de peixe
Amendoins e produtos à base de amendoins
Amendoins e todos os produtos derivados
Soja e produtos à base de soja
Soja e produtos derivados, exceto alguns óleos refinados
Leite e produtos à base de leite
Incluindo a lactose, queijos, manteiga, iogurte e outros derivados
Frutos de casca rija
Amêndoas, avelãs, nozes, cajus, nozes-pecã, castanhas-do-brasil, pistácios, nozes de macadâmia ou do Queensland, e produtos derivados
Aipo e produtos à base de aipo
Aipo e preparações derivadas
Mostarda e produtos à base de mostarda
Sementes de mostarda e produtos derivados
Sementes de sésamo e produtos à base de sementes de sésamo
Sementes de sésamo e produtos derivados
Dióxido de enxofre e sulfitos
Em concentrações superiores a 10 mg/kg ou 10 mg/litro, expressas em SO₂ total
Tremoço e produtos à base de tremoço
Tremoço e produtos derivados
Moluscos e produtos à base de moluscos
Amêijoas, mexilhões, ostras, lulas e produtos derivados
Tem dúvidas?
O nosso pessoal está à sua disposição para lhe dar informações detalhadas sobre os ingredientes de cada prato e ajudá-lo a escolher de acordo com as suas necessidades alimentares.