Osteria Cilea

Authentische Rezepte, über Generationen weitergegeben, zubereitet mit Zutaten, die von der mediterranen Sonne geküsst wurden

Vorspeisen

Bruschetta al pomodoro
€5.00

Bruschetta al pomodoro

Geröstetes Brot, Tomate, Knoblauch, Öl, Pfeffer, Oregano, Basilikum
Gebratener Primosale mit Sardellen
€5.00

Gebratener Primosale mit Sardellen

Primosale, Mehl, Paniermehl, Eier und Sardellen
Drei Kleine Brötchen
€6.00

Drei Kleine Brötchen

Milz, panelle, mortadella / Pfeffer, Schmalz, Pistazie
GlutenSchalenfrüchteMilch
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Sarde a Beccafico
€7.00

Sarde a Beccafico

Sardinen, Semmelbrösel, Rosinen und Pinienkerne, Zitrusfrüchte, Zwiebel und Lorbeerblatt
Cilea Platte
€15.00

Cilea Platte

Auberginen-Caponata, Musso-Salat, gebratener Primosale-Käse mit Sardellen, getrocknete Tomaten, Salami, Mortadella, Pilze in Öl
SellerieMilchGlutenFischSchalenfrüchteSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
Auberginen-Caponata
€5.00

Auberginen-Caponata

Auberginen, Tomatensauce, Kapern, Zwiebel, Sellerie, Oliven, Essig und Zucker
Auberginenröllchen
€5.00

Auberginenröllchen

Auberginen, Semmelbrösel, Käse, Rosinen und Pinienkerne, Tomatensauce, Pfeffer, Salz
GlutenMilchSchalenfrüchte
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Süß-saure Kürbis
€5.00

Süß-saure Kürbis

Kürbis, Essig, Zucker, Öl, Knoblauch und Minze
Kalbfleisch- und Knorpelsalat
€5.00

Kalbfleisch- und Knorpelsalat

Kalbfleisch, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Oliven, Salz, Öl und Pfeffer
Süß-saure Sardinenbällchen
€7.00

Süß-saure Sardinenbällchen

Sardinen, Semmelbrösel, Zwiebel, Korinthen und Pinienkerne, Käse, Minze, Zucker, Essig, Pfeffer
FischGlutenSchalenfrüchteMilchSulfite
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Kutteln in Tomatensauce
€6.00

Kutteln in Tomatensauce

Kutteln, Tomatensauce, Sellerie, Zwiebel, Karotten, Öl, Pfeffer
Miesmuschelsuppe / Geplatzte Miesmuscheln
€7.00

Miesmuschelsuppe / Geplatzte Miesmuscheln

Miesmuscheln, Tomatensauce, Knoblauch, Öl, Petersilie, Salz und Pfeffer
Warme Vorspeise
€6.00

Warme Vorspeise

*Pommes, Panelle und Kartoffelkroketten
Bruschetta Lachs und Philadelphia
€7.00

Bruschetta Lachs und Philadelphia

Geröstetes Brot, geräucherter Lachs, Philadelphia und Zitronenschale
Schwertfisch-Caponata
€9.00

Schwertfisch-Caponata

Schwertfisch* Sellerie, Zwiebel, Oliven, Sultaninen und Pinienkerne, Essig, Zucker und Salz
FischSellerieSchalenfrüchteSulfite
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Erste Gänge

Anchova
€8.00

Anchova

Margherita, Tomatenmark, Knoblauch, Sardelle, Rosinen und Pinienkerne, Öl, Salz und Pfeffer, Semmelbrösel
GlutenFischSchalenfrüchteMilch
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Broccoli Arriminati
€8.00

Broccoli Arriminati

Margherita, Brokkoli, Zwiebel, Sardelle, Korinthen und Pinienkerne, Safran, Öl, Salz und Pfeffer
GlutenFischSchalenfrüchteMilch
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Carrettiera
€7.00

Carrettiera

Margherita, Knoblauch, Sardelle, Peperoncino, Zitronenschale, Öl und Salz, Semmelbrösel, Petersilie
Glassa
€8.00

Glassa

Spaghetti, Kalbfleisch, Kartoffeln, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Wein, Öl, Salz, Pfeffer
Lido
€11.00

Lido

Casarecce, Schwertfisch*, Knoblauch, Auberginen, Minze, Kirschtomaten, Öl, Salz und Pfeffer
Norma
€7.00

Norma

Rigatoni, Tomatensauce, Zwiebel, Basilikum, Aubergine, gesalzener Ricotta, Öl, Salz und Pfeffer
Ragù
€8.00

Ragù

Rigatoni, Kalbfleisch, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Tomatensauce, Wein, Öl, Salz und Pfeffer
Sardinen und wilder Fenchel
€11.00

Sardinen und wilder Fenchel

Margherita, Sardinen, wilder Fenchel, Zwiebel, Korinthen und Pinienkerne, Trauben, Öl, Salz und Pfeffer, Semmelbrösel
GlutenFischSchalenfrüchteMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
Venusmuscheln
€16.00

Venusmuscheln

Spaghetti, Venusmuscheln, Knoblauch, Öl, Salz, Peperoncino, Wein
GlutenWeichtiereSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
Gebratene Zucchini und Käse
€7.00

Gebratene Zucchini und Käse

Spaghetti, Zucchini, Knoblauch, Minze, Öl, Pfeffer
Garnele und Pistazie
€17.00

Garnele und Pistazie

Caserecce, Garnelen*, Pistazienpesto, Knoblauch, Kirschtomaten, natives Olivenöl extra, Salz und Pfeffer
GlutenKrebstiereSchalenfrüchte
ℹ️Informationen zu Allergenen

Hauptgerichte

Gegrillter Schwertfisch
€13.00

Gegrillter Schwertfisch

Schwertfisch*, Öl, Salz, Pfeffer, Zitrone
Gegrillter Tintenfisch
€13.00

Gegrillter Tintenfisch

Tintenfisch*, Öl, Salz, Pfeffer, Zitrone
Sardinenbällchen
€10.00

Sardinenbällchen

Sardinen, Zwiebel, Korinthen und Pinienkerne, Paniermehl, Käse, Minze, Tomatensauce, Öl, Salz und Pfeffer
FischGlutenSchalenfrüchteMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
Baccalà a Sficione
€14.00

Baccalà a Sficione

Kabeljau*, Mehl, Zwiebel, Tomatensauce, Sardelle, Oregano, Öl, Salz und Pfeffer
Braten nach Palermo-Art
€12.00

Braten nach Palermo-Art

Kalbfleisch, Semmelbrösel, Kräuter, Käse, Petersilie
Frittierte Calamari
€13.00

Frittierte Calamari

Calamari*, Mehl
Tagliata di scottona
€18.00

Tagliata di scottona

Gegrilltes Kalbfleisch, Beilage Ofenkartoffeln
Fleischröllchen
€12.00

Fleischröllchen

Kalbfleisch, Semmelbrösel, Käse, Korinthen und Pinienkerne, Schinken, Salz und Pfeffer
GlutenMilchSchalenfrüchte
ℹ️Informationen zu Allergenen
Gegrillte Dorade
€15.00

Gegrillte Dorade

Dorade*, Öl, Salz, Pfeffer, Zitrone
Gemischter Grillteller
€20.00

Gemischter Grillteller

Wurst, Pizzaiole-Wurst, Schweinerippchen, Spieße, mancia e bevii, Pommes frites und Ofenkartoffeln
Fleischbällchen in Tomatensauce
€9.00

Fleischbällchen in Tomatensauce

Kalbfleisch, Zwiebel, Paniermehl, Käse, Tomatensauce, Basilikum, Ei, Öl, Salz und Pfeffer

Große Salate

Lachssalat
€11.00

Lachssalat

Gemischter Salat, Räucherlachs, Mozzarella, Kirschtomaten, natives Olivenöl extra, Salz und Pfeffer
Thunfischsalat
€12.00

Thunfischsalat

Gemischter Salat, Thunfisch, getrocknete Tomaten, Primo Sale Käse, Pilze, Basilikumpesto
FischMilchSchalenfrüchte
ℹ️Informationen zu Allergenen
Schwertfischsalat
€12.00

Schwertfischsalat

Gemischter Salat, gegrillter Schwertfisch*, Tomate, gegrillte Auberginen, Pistazienpesto, gehackte Mandeln
Salat mit Bresaola
€11.00

Salat mit Bresaola

Gemischter Salat, Bresaola, Kirschtomaten, Pilze in Öl, Grana-Käsespäne

Beilagen

Gegrilltes Gemüse
€3.00

Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse
Gemischter Salat
€3.00

Gemischter Salat

Karotten, Zwiebel
Ofenkartoffeln
€3.00

Ofenkartoffeln

Kartoffeln, Öl, Salz, Pfeffer, Rosmarin

Desserts

Cassatelle
€6.00

Cassatelle

Frittierte Cassatelle* mit Ricotta
Schokoladenküchlein
€5.00

Schokoladenküchlein

Eier, Mehl, Milch, Zucker, Kakao, Butter
Tiramisù
€5.00

Tiramisù

Savoiardi, Eier, Mascarpone, Kaffee und Kakao
Mandelparfait
€5.00

Mandelparfait

Eier, Milch, Nüsse
EierMilchSchalenfrüchte
ℹ️Informationen zu Allergenen

Alkoholfreie Getränke

Fanta
€2.50

Fanta

Chinotto
€2.50

Chinotto

Sprite
€2.50

Sprite

Stilles - Sprudelndes Wasser
€3.00

Stilles - Sprudelndes Wasser

Coca Cola 3cl
€2.50

Coca Cola 3cl

Normal/Zero

Biere

Birra dello Stretto 33cl
€4.50

Birra dello Stretto 33cl

Birra Paulaner 50cl
€5.00

Birra Paulaner 50cl

Birra Messina Cristalli di Sale 33cl
€4.00

Birra Messina Cristalli di Sale 33cl

Glutenfreies Bier 33cl
€4.50

Glutenfreies Bier 33cl

Bier vom Fass 0,40cl hell
€5.00

Bier vom Fass 0,40cl hell

Rotes Bier 0,40lt
€6.00

Rotes Bier 0,40lt

Fassbier 0,20 cl Blond
€3.00

Fassbier 0,20 cl Blond

Bier vom Fass 0,20 cl rot
€4.00

Bier vom Fass 0,20 cl rot

Alkoholfreies Bier
€4.00

Alkoholfreies Bier

Weine

Syrah tenute dello jato
€15.00

Syrah tenute dello jato

Etna Bianco tenute dello jato
€20.00

Etna Bianco tenute dello jato

Prosecco
€16.00
Grillo tenute dello jato
€15.00

Grillo tenute dello jato

Perricone tenute dello jato
€15.00

Perricone tenute dello jato

Frizzante 4 Luglio tenute dello jato
€15.00

Frizzante 4 Luglio tenute dello jato

Merlot tenute dello jato
€15.00

Merlot tenute dello jato

Nero D'Avola tenute delle jato
€15.00

Nero D'Avola tenute delle jato

Catarratto tenute dello jato
€15.00

Catarratto tenute dello jato

Etna Rosso tenute dello jato
€20.00

Etna Rosso tenute dello jato

Chardonnay tenute dello jato
€15.00

Chardonnay tenute dello jato

Syrah santa Carla
€18.00

Syrah santa Carla

Cantine Brugnano
Merlot santa Carla
€18.00

Merlot santa Carla

Cantine Brugnano
Perricone santa Carla
€18.00

Perricone santa Carla

Cantine Brugnano
Sauvignon Blanc santa Carla
€18.00

Sauvignon Blanc santa Carla

Cantine Brugnano
Grillo santa Carla
€18.00

Grillo santa Carla

Cantine Brugnano
Inzolia tenute dello jato
€15.00

Inzolia tenute dello jato

Catarrato santa Carla
€18.00

Catarrato santa Carla

Cantine Brugnano
Chardonnay santa Carla
€18.00

Chardonnay santa Carla

Cantine Brugnano
Taurus
€25.00

Taurus

Perlweißer Wein, Cantine Brugnano
Victora
€25.00

Victora

Perlroséwein, Cantine Brugnano
Grillo Tenute orestiadi
€18.00

Grillo Tenute orestiadi

tenute orestiadi
Chardonnay tenute orestiadi
€18.00

Chardonnay tenute orestiadi

tenute orestiadi
Zibibbo tenute orestiadi
€20.00

Zibibbo tenute orestiadi

tenute orestiadi
Catarratto tenute orestiadi
€18.00

Catarratto tenute orestiadi

tenute orestiadi
Inzolia tenute orestiadi
€18.00

Inzolia tenute orestiadi

tenute orestiadi
Pinot grigio tenute orestiadi
€18.00

Pinot grigio tenute orestiadi

tenute orestiadi
Nerello mascalese rosé tenute orestiadi
€18.00

Nerello mascalese rosé tenute orestiadi

tenute orestiadi
Lapino Pinot grigio
€20.00

Lapino Pinot grigio

Cantine ermes
Nerello mascalese rosso tenute orestiadi
€18.00

Nerello mascalese rosso tenute orestiadi

tenute orestiadi
Nero d avola tenute orestiadi
€18.00

Nero d avola tenute orestiadi

tenute orestiadi
Syrah tenute orestiadi
€18.00

Syrah tenute orestiadi

tenute orestiadi

Bitter und Digestifs

Amaro del Capo
€4.00
Weißer Grappa
€5.00
Limoncello
€4.00
Kaffee
€1.50

Kaffee

Barrique Grappa
€5.00

Barrique Grappa

Amaro Unico
€4.00
Amaro JEGERMASTER
€4.00

Amaro JEGERMASTER

Montenegro
€4.00

Montenegro

Unicum
€5.00

Unicum

Cocktails

Aperol Spritz
€7.00
Limoncello Spritz
€7.00

Limoncello Spritz

Campari Spritz
€7.00
Gin Tonic
€7.00
Gin Lemon
€7.00