Osteria Cilea

Pane tostato, pomodoro, aglio,olio ,pepe , origano, basilico

Sarde, pangrattato, uva passolina e pinoli, agrumi, cipolla e alloro

Caponata di melanzane, insalata di musso, primosale fritto con acciuga, pomodori secchi, salame, mortadella, funghi sott'olio

Melanzane, salsa di pomodoro, capperi, cipolla, sedano, olive, aceto e zucchero

Melanzane, pangrattato, formaggio, passolina e pinoli, salsa di pomodoro, pepe, sale

Primosale, farina, pangrattato, uova e acciuga

Zucca , aceto, zucchero, olio, aglio e menta

Vitello, carota, sedano, cipolla, olive, sale, olio e pepe

Trippa, salsa di pomodoro, sedano, cipolla, carote, olio, pepe

Milza, panelle, mortadella / Pepe, strutto, pistacchio

Sarde, pangrattato, cipolla, passolini e pinoli, formaggio, menta, zucchero, aceto, pepe

Cozze, salsa di pomodoro, aglio, olio, prezzemolo, sale e pepe

*Patatine , pianelle e crocchè di patate

Pane tostato, salmone affumicato Philadelphia e scorza di limone

Spada* Sedano , cipolla , olive , uva sultanina e pinoli , aceto, zucchero e sale

Margherita, concentrato di pomodoro, aglio, acciuga, passolina e pinoli, olio, sale e pepe, pangrattato

Margherita, broccoli, cipolla, acciuga, passolini e pinoli, zafferano, olio, sale e pepe

Margherita, aglio, acciuga, peperoncino, scorza di limone, olio e sale, pangrattato, prezzemolo

Spaghetti, vitello, patate, cipolla, carota, sedano, vino, olio, sale, pepe

Casarecce, pesce spada*, aglio, melanzane, menta, pomodorini, olio, sale e pepe

Rigatoni, salsa di pomodoro, cipolla, basilico, melanzane, ricotta salata, olio, sale e pepe

Rigatoni, vitello, cipolla, sedano, carote, salsa di pomodoro, vino, olio, sale e pepe

Margherita , sarde , finocchietti, cipolla, passolini e pinoli, uva, olio, sale e pepe, pangrattato

Spaghetti, vongole, aglio, olio, sale, peperoncino, vino

Spaghetti, zucchina, aglio, menta, olio, pepe

Caserecce gamberetti*, pesto di pistacchio, aglio , pomodorini olio extravergine d’oliva, sale e pepe

Pesce spada*, olio, sale, pepe, limone

Vitello alla brace , contorno patate al forno

Calamari*Farina

Vitello, pangrattato, formaggio, passolini e pinoli, prosciutto, sale e pepe

Orata*, olio, sale, pepe, limone,

Calamaro*, olio, sale, pepe, limone

Sarde, cipolla, passolini e pinoli, pangrattato, formaggio, menta, salsa di pomodoro, olio, sale e pepe

Salsiccia, salsiccia pizzaiole, puntine di maiale, spiedini, mancia e bevii, patate fritte e patate al forno

Baccalà*, farina, cipolla, salsa di pomodoro, acciuga, origano, olio, sale e pepe

Vitello, cipolla, pangrattato, formaggio, salsa di pomodoro, basilico, uovo, olio, sale e pepe

Vitello, pangrattato, aromi, formaggio , prezzemolo

Insalata mista, salmone affumicato,mozzarella , pomodorini, olio extravergine d’oliva , sale e pepe

Insalata mista , tonno , pomodoro secco , primo sale , funghi , pesto di basilico

Insalata mista , spada* alla griglia, pomodoro, melanzane grigliate,pesto di pistacchio, mandorle tritate

Insalata mista , bresaola, pomodorini, funghi sott’olio , scaglie di grana

Patate, olio, sale, pepe, rosmarino

Verdure alla griglia

Carote, cipolla

Cassatelle* fritte con ricotta

Uova, latte, frutta secca

Savoiardi, uova, mascarpone, caffè e cacao

Uova, farina, latte, zucchero, cacao, burro

Normale/Zero

Cantine Brugnano

Cantine Brugnano

Cantine Brugnano

Cantine Brugnano

Cantine Brugnano

Cantine Brugnano

Cantine Brugnano

Bianco frizzante, Cantine Brugnano

Rosè frizzante, Cantine Brugnano

tenute orestiadi

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Cantine ermes

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