Magna Roma
Découvrez les saveurs authentiques de la tradition romaine, préparées avec passion et des ingrédients de première qualité
Pour commencer
€5.50
Tradizionale
Pain grillé, dés de tomate, ail, huile d'olive extra vierge, sel, basilic, poivre
€6.50
€6.50
Stracciatella e Alici
Pain grillé, stracciatella, anchois, citron vert
GlutenLaitPoisson
ℹ️Informations sur les allergènes
€7.50
Saumon et Roquette
Pain grillé, saumon**, roquette, stracciatella de bufflonne, huile d'olive extra vierge, poivre
PoissonLaitGluten
ℹ️Informations sur les allergènes
€20.00
Planche Magna Roma®
Planche de charcuteries et fromages pour deux personnes
LaitSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€6.50
❄️Surgelé
Patate Magna Roma®
Pommes de terre frites* à la crème de pecorino
Surgelé
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
Arrosticini Maison
Arrosticini* de viande ovine (10 pièces) avec pommes de terre au four, huile d'olive extra vierge, aromatisés au romarin
€6.50
Mozzarella in Carrozza
Tranches de pain de mie, mozzarella fiordilatte, œufs, avec ou sans anchois, panées et frites (2 pz)
GlutenŒufsPoissonSojaLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€11.00
€15.00
Planche du Charcutier
Porchetta, herbes aromatiques, avec dégustations de pecorino et miel, poivre, déglacée au vin blanc
LaitSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€6.50
Friture Romaine en Beignet
Fleurs de courgette avec mozzarella fiordilatte, anchois, aubergines, courgettes, pommes de terre en beignet
GlutenCrustacésŒufsPoissonArachidesSojaLaitFruits à coqueCéleriMoutardeSésameSulfitesLupinMollusques
ℹ️Informations sur les allergènes
€11.00
❄️Surgelé
Trippa Romana**
Tripes*, tomates pelées, céleri, carottes, oignon, pecorino, menthe, vin blanc, huile d'olive extra vierge, poivre, piment
Surgelé
CéleriLaitSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€6.50
❄️Surgelé
Supplì**
Riz, viande hachée de bœuf** et de porc**, concentré de tomate, oignon, céleri, carottes, laurier, noix de muscade, sel, huile d'olive extra vierge, mozzarella fiordilatte, vin blanc, grana, farine et chapelure (2 pz)
Surgelé
GlutenLaitCéleriSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€9.00
Filets de Morue en Pâte à Frire
Filets de morue frits en pâte à frire
GlutenPoissonLupin
ℹ️Informations sur les allergènes
€9.00
Boulettes de Viande à la Sauce Giannona**
Viande hachée de bœuf** et de porc**, tomates pelées, grana, oignon, œufs, lait, chapelure, basilic, poivre, persil
GlutenŒufsLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€10.00
❄️Surgelé
Solo Fiori*
Fleurs de courgette* avec mozzarella, anchois, en beignet (4 pièces)
Surgelé
GlutenCrustacésŒufsPoissonArachidesSojaLaitFruits à coqueCéleriMoutardeSésameSulfitesLupinMollusques
ℹ️Informations sur les allergènes
€7.00
Carciofi alla Romana
Artichauts braisés assaisonnés d'huile d'olive extra vierge, anchois, persil, menthe, ail, sel, poivre, avec des gouttes de crème de pecorino (2 pièces) (Selon la saison)
PoissonLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€6.00
€8.00
Sformato d'Aubergines
Sauce tomate, aubergines frites, scamorza blanche, mozzarella fiordilatte, basilic, grana
Pâtes Traditionnelles
Nos pâtes fraîches sont préparées avec de la farine de blé dur et de l'eau
€13.00
Tonnarello Cacio e Pepe
Pecorino, poivre, servi dans une gaufrette de pecorino
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€13.00
Tonnarello alla Carbonara
Guanciale, œufs pasteurisés, pecorino, poivre, servis dans une tuile de pecorino
GlutenŒufsLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€13.00
Tonnarello alla Amatriciana
Tomates pelées, guanciale, pecorino, poivre
GlutenLaitSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€13.00
Mezzi Rigatoni alla Gricia
Guanciale, vin blanc, pecorino, poivre
GlutenLaitSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
Bis della Tradizione
Choix de deux types de pâtes identiques, parmi les quatre traditionnelles. Minimum 2 personnes.
GlutenŒufsLaitSulfites
ℹ️Informations sur les allergènesPremiers Plats
Nos pâtes fraîches sont préparées avec de la farine de blé dur et de l'eau
€12.00
Tonnarello alla Checca
Sauce tomate, tomates cerises, stracciatella di bufala, basilic, piment, poivre
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€12.00
Tonnarello Zucchine e Pecorino
Pecorino, courgettes frites, poivre, menthe
LaitGluten
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
Mezzi Rigatoni alla Zozzona
Saucisse, guanciale, oignon, tomates pelées, vin blanc, œufs pasteurisés, pecorino, poivre et piment
GlutenŒufsLaitSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€18.00
Spaghetti alle Vongole
Palourdes, huile d'olive extra vierge, ail, vin blanc, persil, poivre, piment
GlutenMollusquesSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€20.00
❄️Surgelé
Fettucine all'Aragosta Impero
Petite langouste*, sauce tomate, tomates cerises, déglacée au vin, persil, ail, menthe, poivre, piment
Surgelé
GlutenCrustacésSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
❄️Surgelé
Tonnarello alla Vignarola
Fèves*, petits pois*, artichauts, crème d'artichauts, oignon, guanciale, copeaux de pecorino, poivre, ail
Surgelé
LaitSulfitesGluten
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
❄️Surgelé
Tonnarello Magna Roma*
Guanciale, cèpes*, crème d'artichauts*, ail, vin blanc, copeaux de pecorino, persil, poivre, piment
Surgelé
GlutenLaitSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
❄️Surgelé
Fettuccine alla Magnona
Hachis de bœuf** et de porc**, farce de saucisse**, oignon, céleri, carottes, sauce tomate, concentré de tomate, champignons de Paris, vin rouge, poivre,
Surgelé
GlutenLaitCéleriSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
❄️Surgelé
Tonnarello al Sugo di Coda alla Vaccinara
Queue de bœuf**, tomates pelées, lard fumé, oignon, carotte, céleri, poivre, vin rouge, persil, huile d'olive extra vierge
Surgelé
GlutenCéleriSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
❄️Surgelé
Raviolacci aux Artichauts
Raviolis farcis à la ricotta et aux artichauts*, beurre, sauge, pecorino, poivre
Surgelé
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènesPlats Principaux
€17.00
❄️Surgelé
Abbacchio a Scottadito
Côtelettes d'agneau* grillées avec pommes de terre au four, oignon, romarin, huile d'olive extra vierge
Surgelé
€28.00
❄️Surgelé
Grand Plateau Maison
Côtelettes d'agneau* scottadito, saucisse, arrosticini*, porchetta, boulettes à la Giannona, steak de bœuf, pommes de terre au four et frites, oignon, pain grillé, crème de pecorino, piment, poivre
Surgelé
GlutenLaitSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€5.00
Côte de Bœuf Irlandaise avec os 600Gr
avec pommes de terre au four, oignon. Prix par hectogramme
€14.00
❄️Surgelé
Entrecôte
Entrecôte de bœuf** grillée ou panée avec pommes de terre au four, oignon
Surgelé
€12.00
❄️Surgelé
Poêlée de Saucisse et Pommes de Terre
Saucisse**, pommes de terre, oignon, romarin, sel, poivre, huile d'olive extra vierge
Surgelé
€14.00
❄️Surgelé
Saltimbocca alla Romana
Viande de bœuf** poêlée avec beurre, farine, jambon cru, sauge déglacée au vin blanc, avec accompagnement de pommes de terre au four, huile d'olive extra vierge, poivre
Surgelé
LaitGlutenSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€13.00
❄️Surgelé
Scaloppine au Vin ou au Citron
Viande de bœuf** sautée au citron ou au vin avec beurre et farine, accompagnée de pommes de terre au four, huile d'olive extra vierge, poivre
Surgelé
LaitGlutenSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€15.00
❄️Surgelé
Escalopes aux Champignons
Bœuf** poêlé, champignons de Paris, beurre, farine, vin blanc, huile d'olive extra vierge, poivre
Surgelé
LaitGlutenSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€20.00
❄️Surgelé
Tagliata de Filet
Tagliata de filet de bœuf** au vinaigre balsamique ou au romarin, accompagnée de pommes de terre au four, oignon, poivre
Surgelé
€22.00
❄️Surgelé
Filet aux Champignons
Filet de bœuf**, champignons de Paris, beurre, farine, poivre, déglacé à la sambuca romaine
Surgelé
LaitGlutenSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€16.00
❄️Surgelé
Coda alla Vaccinara**
Queue de bœuf*, tomates pelées, lard de pancetta, céleri, carottes, oignon, persil, déglacée au vin rouge, huile d'olive extra vierge
Surgelé
CéleriSulfites
ℹ️Informations sur les allergènes
€15.00
❄️Surgelé
Calamar Grillé
Calamar grillé au salmoriglio avec salade et pommes de terre au four
Surgelé
Mollusques
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
❄️Surgelé
Baccalà alla Giudia
Morue* cuite dans une sauce tomate*, tomates cerises, piment, menthe, persil, ail, huile d'olive extra vierge
Surgelé
Accompagnements
€6.00
Pommes de Terre au Four
Pommes de terre, romarin, sel, huile d'olive extra vierge
€7.00
Légumes Grillés
Courgettes, aubergines, tomate, radicchio, champignons, persil
€7.00
Chicorée Sautée
Chicorée sautée à la poêle, avec huile, ail, piment
€10.00
Grande Salade Maison
Tomates cerises, thon, roquette, maïs, olives, noix, laitue iceberg, mozzarella fiordilatte, œufs durs (autres ingrédients sur demande)
ŒufsPoissonLaitFruits à coque
ℹ️Informations sur les allergènes
€8.00
Salade Composée
Laitue iceberg, roquette, tomates cerises, olives, maïs
Pinsa Romaine
Bases produites et surgelées par un laboratoire centralisé et distribuées aux points de vente
€8.00
MARGHERITA
Farine, sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d'olive extra vierge
LaitGluten
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
Giulio Cesare
Farine, jambon cru, stracciatella di bufala, tomates cerises confites, miel
LaitGluten
ℹ️Informations sur les allergènes
€13.00
Mortazza
Farine, mortadella, burrata, éclats de pistaches
LaitFruits à coqueGluten
ℹ️Informations sur les allergènes
€10.00
Romana
Farine, sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon cuit, origan
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€11.00
Amatriciana
Farine, tomates pelées, copeaux de pecorino, guanciale croustillant, mozzarella fiordilatte, poivre
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€10.00
Buciarda
Farine, sauce tomate, mozzarella de bufflonne, basilic, origan
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€13.00
Bruciaculo
Farine, sauce tomate, salami piquant, mozzarella fiordilatte, aubergines frites, copeaux de Grana, tomates cerises, poivre
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€14.00
Magna Roma*
Farine, mozzarella fiordilatte, crème d'artichauts, guanciale croustillant, cèpes, copeaux de pecorino, poivre, ail
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€12.00
4 Gusti
Farine, sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon cuit, saucisse de Strasbourg, artichauts, origan
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€9.00
Napoli
Farines, sauce tomate, mozzarella fiordilatte, anchois, origan, poivre, huile d'olive extra vierge
GlutenLaitPoisson
ℹ️Informations sur les allergènes
€10.00
Patatosa
Farines, sauce tomate, mozzarella fiordilatte, frites*, saucisse de Francfort
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€11.00
Parmigiana
Farine, sauce tomate, mozzarella fiordilatte, aubergines frites, Grana, basilic, huile d'olive extra vierge
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€11.00
Der Pupone
Farine, sauce tomate, tomates cerises, mozzarella de bufflonne, basilic, origan
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€13.00
Sora Lella
Farine, jambon cru, mozzarella de bufflonne, crème de figues
GlutenLait
ℹ️Informations sur les allergènesDesserts
€7.00
Tiramisù Déstructuré
Mascarpone, œufs pasteurisés, sucre, cacao, café, biscuits à la cuillère
GlutenŒufsLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€7.00
Tarte aux Griottes
Farine 00, œufs, sucre, vanilline, beurre, confiture de griottes
GlutenŒufsLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€6.00
Panna Cotta
Crème, sucre, vanilline, gélatine alimentaire, garnie au choix de : Nutella, chocolat, fraise, fruits des bois, caramel
ŒufsLaitSojaFruits à coque
ℹ️Informations sur les allergènes
€6.00
❄️Surgelé
Cassatelle à la Ricotta*
Farine 00, arômes, sucre, amidon de maïs, ricotta, lait, chocolat, vanilline, sulfites (2 pièces)
Surgelé
GlutenLaitSulfitesFruits à coqueSoja
ℹ️Informations sur les allergènes
€6.00
❄️Surgelé
Tortino Ricotta e Pere**
Farine 00, sucre, œufs, vanilline, ricotta, crème fouettée, poires
Surgelé
GlutenŒufsLait
ℹ️Informations sur les allergènes
€7.00
❄️Surgelé
Moelleux au Chocolat Cœur Coulant*
Farine 00, sucre, œufs, vanilline, chocolat noir, cacao, levure
Surgelé
GlutenŒufsLaitFruits à coque
ℹ️Informations sur les allergènes
€6.00
Sbriciolata
Farine 00, œufs, sucre, crème, citron, pâte feuilletée garnie au choix de : Nutella, chocolat, fraise, fruits des bois, caramel
GlutenŒufsLaitSojaFruits à coque
ℹ️Informations sur les allergènes
€3.00
Sorbet au Citron
Eau, sucre, citron
€5.00
Fruits de Saison
Fruits frais de saison
Boissons de la Maison
€7.00
€7.00
€12.00
€12.00
€15.00
€4.00
€6.00
€4.00
Bière Blanche Fiorita à la Pression 20cl
Bière Blanche Fiorita à la Pression 20cl
€6.00
Bière Blanche Fiorita à la Pression 40cl
Bière Blanche Fiorita à la pression 40cl
€4.50
€6.50
€4.00
€3.50
Bière Sans Gluten 33cl
Bière sans gluten en bouteille
€4.00
Bière Artisanale Magna Romā Blonde 5° 33cl
Bière artisanale Magna Romā Blonde 5°
€4.00
Bière Artisanale Magna Romā IPA 6°
Bière Artisanale Magna Romā IPA 6°
€4.50
Bière Artisanale Magna Romā Rousse 6° 33cl
Bière Artisanale Magna Romā Rousse 6° 33cl
€4.50
Bière Artisanale Magna Romā Strong 7,2° 33cl
Bière artisanale Magna Romā Strong 7,2°
Boissons
€3.00
Eau en bouteille en verre
75 cl
€2.50
Coca Cola Verre 33cl
Coca Cola en bouteille en verre
€2.50
Coca Cola Zero Verre 33cl
Coca Cola Zero en bouteille en verre
€2.50
Fanta Bouteille Verre 33cl
Fanta en bouteille de verre
€2.50
Chinotto Verre 33cl
Chinotto en bouteille en verre
€2.50
Sprite Verre 33cl
Sprite en bouteille en verre
€2.00
€2.00
€2.00
Thé Glacé Pêche ou Citron 33cl
Thé glacé à la pêche ou au citron
Café et Digestifs
€1.50
Café
Café espresso
€2.00
Café Décaféiné
Café décaféiné
€6.00
Amaro Magna Romā
Amaro Averna, romarin, sauge, menthe, zeste d'agrumes
€4.00
Amari
Sélection d'amari
€5.00
Amari Spéciaux
Sélection d'amari spéciaux
€5.00
Distillats
Sélection de distillats
€7.00
€7.00
Spritz Magna Roma®
Cynar, prosecco, sprite, citron, menthe, sauge