Magna Roma
Descubre los sabores auténticos de la tradición romana, preparados con pasión e ingredientes de primera calidad
Para empezar
€5.50
Tradizionale
Pan tostado, tomate en dados, ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, albahaca, pimienta
€6.50
€6.50
Stracciatella e Alici
Pan tostado, stracciatella, anchoas, lima
GlutenLechePescado
ℹ️Información sobre alérgenos
€7.50
Salmón y Rúcula
Pan tostado, salmón**, rúcula, stracciatella de búfala, aceite de oliva virgen extra, pimienta
PescadoLecheGluten
ℹ️Información sobre alérgenos
€20.00
Tabla Magna Roma®
Tabla de embutidos y quesos para dos personas
LecheSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€6.50
❄️Congelado
Patate Magna Roma®
Patatas fritas* con crema de pecorino
Congelado
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
Arrosticini de la Casa
Arrosticini* de carne de oveja (10 uds) con patatas al horno, aceite de oliva virgen extra, aromatizados con romero
€6.50
Mozzarella in Carrozza
Rebanadas de pan de molde, mozzarella fiordilatte, huevos, con o sin anchoas, empanadas y fritas (2 ud.)
GlutenHuevosPescadoSojaLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€11.00
€15.00
Tabla del Porchettaro
Porchetta, aromas, con degustaciones de pecorino y miel, pimienta, desglasada con vino blanco
LecheSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€6.50
Fritos Romanos en Tempura
Flores de calabacín con mozzarella fiordilatte, anchoas, berenjenas, calabacines, patatas en tempura
GlutenCrustáceosHuevosPescadoCacahuetesSojaLecheFrutos de cáscaraApioMostazaSésamoSulfitosAltramucesMoluscos
ℹ️Información sobre alérgenos
€11.00
❄️Congelado
Trippa Romana**
Callos*, tomate pelado, apio, zanahorias, cebolla, pecorino, menta, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, pimienta, guindilla
Congelado
ApioLecheSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€6.50
❄️Congelado
Supplì**
Arroz, carne picada de ternera** y cerdo**, concentrado de tomate, cebolla, apio, zanahorias, laurel, nuez moscada, sal, aceite de oliva virgen extra, mozzarella fiordilatte, vino blanco, grana, harina y pan rallado (2 ud.)
Congelado
GlutenLecheApioSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€9.00
Filetes de Bacalao Rebozados
Filetes de bacalao fritos en tempura
GlutenPescadoAltramuces
ℹ️Información sobre alérgenos
€9.00
Albóndigas en Salsa Giannona**
Carne picada de ternera** y cerdo**, tomate pelado, grana, cebolla, huevos, leche, pan rallado, albahaca, pimienta, perejil
GlutenHuevosLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€10.00
❄️Congelado
Solo Fiori*
Flores de calabacín* con mozzarella, anchoas, en tempura (4 uds)
Congelado
GlutenCrustáceosHuevosPescadoCacahuetesSojaLecheFrutos de cáscaraApioMostazaSésamoSulfitosAltramucesMoluscos
ℹ️Información sobre alérgenos
€7.00
Carciofi alla Romana
Alcachofas estofadas condimentadas con aceite de oliva virgen extra, anchoas, perejil, menta, ajo, sal, pimienta, con gotas de crema de pecorino (2 uds) (Según temporada)
PescadoLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€6.00
€8.00
Pastel de Berenjenas
Salsa de tomate, berenjenas fritas, scamorza blanca, mozzarella fiordilatte, albahaca, grana
LecheHuevos
ℹ️Información sobre alérgenosPastas Tradicionales
Nuestra pasta fresca se prepara con harina de trigo duro y agua
€13.00
Tonnarello Cacio e Pepe
Pecorino, pimienta, servido en una oblea de pecorino
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€13.00
Tonnarello alla Carbonara
Guanciale, huevos pasteurizados, pecorino, pimienta, servidos en una teja de pecorino
GlutenHuevosLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€13.00
Tonnarello alla Amatriciana
Tomate pelado, guanciale, pecorino, pimienta
GlutenLecheSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€13.00
Mezzi Rigatoni alla Gricia
Guanciale, vino blanco, pecorino, pimienta
GlutenLecheSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
Bis della Tradizione
Elección entre dos tipos de pasta iguales, de las cuatro tradicionales. Mínimo 2 personas.
GlutenHuevosLecheSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenosPrimeros Platos
Nuestra pasta fresca se prepara con harina de trigo duro y agua
€12.00
Tonnarello alla Checca
Salsa de tomate, tomates cherry, stracciatella di bufala, albahaca, guindilla, pimienta
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€12.00
Tonnarello Zucchine e Pecorino
Pecorino, calabacín frito, pimienta, menta
LecheGluten
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
Mezzi Rigatoni alla Zozzona
Salchicha, guanciale, cebolla, tomate pelado, vino blanco, huevos pasteurizados, pecorino, pimienta y guindilla
GlutenHuevosLecheSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€18.00
Spaghetti alle Vongole
Almejas, aceite de oliva virgen extra, ajo, vino blanco, perejil, pimienta, guindilla
GlutenMoluscosSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€20.00
❄️Congelado
Fettucine all'Aragosta Impero
Langosta pequeña*, salsa de tomate, tomates cherry, desglasado con vino, perejil, ajo, menta, pimienta, guindilla
Congelado
GlutenCrustáceosSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
❄️Congelado
Tonnarello alla Vignarola
Habas*, guisantes*, alcachofas, crema de alcachofas, cebolla, guanciale, escamas de pecorino, pimienta, ajo
Congelado
LecheSulfitosGluten
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
❄️Congelado
Tonnarello Magna Roma*
Guanciale, setas porcini*, crema de alcachofas*, ajo, vino blanco, escamas de pecorino, perejil, pimienta, guindilla
Congelado
GlutenLecheSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
❄️Congelado
Fettuccine alla Magnona
Carne picada de ternera** y cerdo**, masa de salchicha**, cebolla, apio, zanahorias, salsa de tomate, concentrado de tomate, champiñones, vino tinto, pimienta,
Congelado
GlutenLecheApioSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
❄️Congelado
Tonnarello al Sugo di Coda alla Vaccinara
Rabo de buey**, tomate pelado, tocino, cebolla, zanahoria, apio, pimienta, vino tinto, perejil, aceite EVO
Congelado
GlutenApioSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
❄️Congelado
Raviolacci de Alcachofas
Raviolis rellenos de ricotta y alcachofas*, mantequilla, salvia, pecorino, pimienta
Congelado
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenosPlatos Principales
€17.00
❄️Congelado
Abbacchio a Scottadito
Chuletas de cordero* a la parrilla con patatas al horno, cebolla, romero, aceite de oliva virgen extra
Congelado
Sulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€28.00
❄️Congelado
Gran Tabla de la Casa
Costillas de cordero* scottadito, salchicha, arrosticini*, porchetta, albóndigas a la Giannona, bistec de ternera, patatas al horno y fritas, cebolla, pan tostado, crema de pecorino, guindilla, pimienta
Congelado
GlutenLecheSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€5.00
Costilla Irlandesa con hueso 600Gr
con patatas al horno, cebolla. Precio por hectogramo
€14.00
❄️Congelado
Entrecôte
Entrecôte de ternera** a la parrilla o empanada con patatas al horno, cebolla
Congelado
€12.00
❄️Congelado
Salteado de Salchicha y Patatas
Salchicha**, patatas, cebolla, romero, sal, pimienta, aceite EVO
Congelado
Sulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
❄️Congelado
Saltimbocca alla Romana
Carne de ternera** salteada en sartén con mantequilla, harina, jamón serrano, salvia desglasada con vino blanco, con guarnición de patatas al horno, aceite de oliva virgen extra, pimienta
Congelado
LecheGlutenSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€13.00
❄️Congelado
Scaloppine al Vino o Limón
Carne de ternera** salteada con limón o vino con mantequilla y harina, acompañada de patatas al horno, aceite de oliva virgen extra, pimienta
Congelado
LecheGlutenSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€15.00
❄️Congelado
Escalopines con Champiñones
Ternera** salteada, champiñones, mantequilla, harina, vino blanco, aceite EVO, pimienta
Congelado
LecheGlutenSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€20.00
❄️Congelado
Tagliata de Solomillo
Tagliata de solomillo de ternera** al aceto balsámico o al romero, con guarnición de patatas al horno, cebolla, pimienta
Congelado
Sulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€22.00
❄️Congelado
Solomillo con Champiñones
Solomillo de ternera**, champiñones, mantequilla, harina, pimienta, flambeado con sambuca romana
Congelado
LecheGlutenSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€16.00
❄️Congelado
Coda alla Vaccinara**
Rabo de buey*, tomate pelado, tocino de panceta, apio, zanahorias, cebolla, perejil, flambeado con vino tinto, aceite de oliva virgen extra
Congelado
ApioSulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos
€15.00
❄️Congelado
Calamares a la Plancha
Calamares a la plancha al salmoriglio con ensaladita y patatas al horno
Congelado
Moluscos
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
❄️Congelado
Baccalà alla Giudia
Bacalao* cocinado en salsa de tomate*, tomates cherry, guindilla, menta, perejil, ajo, aceite de oliva virgen extra
Congelado
Guarniciones
€6.00
Patatas al Horno
Patatas, romero, sal, aceite de oliva virgen extra
€7.00
Verduras a la Parrilla
Calabacines, berenjenas, tomate, radicchio, champiñones, perejil
€7.00
Achicoria Salteada
Achicoria salteada en sartén, con aceite, ajo, guindilla
€10.00
Ensalada de la Casa
Tomates cherry, atún, rúcula, maíz, aceitunas, nueces, lechuga iceberg, mozzarella fiordilatte, huevos duros (otros ingredientes bajo petición)
HuevosPescadoLecheFrutos de cáscara
ℹ️Información sobre alérgenos
€8.00
Ensalada Mixta
Lechuga iceberg, rúcula, tomates cherry, aceitunas, maíz
Pinsa Romana
Bases producidas y abatidas por un laboratorio centralizado y distribuidas en los puntos de venta
€8.00
MARGHERITA
Harina, salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca, aceite de oliva virgen extra
LecheGluten
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
Giulio Cesare
Harina, jamón curado, stracciatella di bufala, tomates cherry confitados, miel
LecheGluten
ℹ️Información sobre alérgenos
€13.00
Mortazza
Harina, mortadella, burrata, granillo de pistachos
LecheFrutos de cáscaraGluten
ℹ️Información sobre alérgenos
€10.00
Romana
Harina, salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, jamón cocido, orégano
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€11.00
Amatriciana
Harina, tomates pelados, escamas de pecorino, guanciale crujiente, mozzarella fiordilatte, pimienta
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€10.00
Buciarda
Harina, salsa de tomate, mozzarella de búfala, albahaca, orégano
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€13.00
Bruciaculo
Harina, salsa de tomate, salami picante, mozzarella fiordilatte, berenjenas fritas, escamas de Grana, tomates cherry, pimienta
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€14.00
Magna Roma*
Harina, mozzarella fiordilatte, crema de alcachofas, guanciale crujiente, setas porcini, escamas de pecorino, pimienta, ajo
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€12.00
4 Gusti
Harina, salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, jamón cocido, salchicha, alcachofas, orégano
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€9.00
Napoli
Harinas, salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, anchoas, orégano, pimienta, aceite de oliva virgen extra
GlutenLechePescado
ℹ️Información sobre alérgenos
€10.00
Patatosa
Harinas, salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, patatas fritas*, salchicha
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€11.00
Parmigiana
Harina, salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, berenjenas fritas, Grana, albahaca, aceite de oliva virgen extra
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€11.00
Der Pupone
Harina, salsa de tomate, tomates cherry, mozzarella de búfala, albahaca, orégano
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€13.00
Sora Lella
Harina, jamón curado, mozzarella de búfala, crema de higos
GlutenLeche
ℹ️Información sobre alérgenosPostres
€7.00
Tiramisù Desestructurado
Mascarpone, huevos pasteurizados, azúcar, cacao, café, bizcochos de soletilla
GlutenHuevosLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€7.00
Tarta de Guindas
Harina 00, huevos, azúcar, vainillina, mantequilla, mermelada de guindas
GlutenHuevosLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€6.00
Panna Cotta
Nata, azúcar, vainillina, gelatina alimentaria, decorada a elegir entre: Nutella, chocolate, fresa, frutos del bosque, caramelo
HuevosLecheSojaFrutos de cáscara
ℹ️Información sobre alérgenos
€6.00
❄️Congelado
Cassatelle con Ricotta*
Harina 00, aromas, azúcar, almidón de maíz, ricotta, leche, chocolate, vainillina, sulfitos (2 uds)
Congelado
GlutenLecheSulfitosFrutos de cáscaraSoja
ℹ️Información sobre alérgenos
€6.00
❄️Congelado
Tortino Ricotta e Pere**
Harina 00, azúcar, huevos, vainillina, ricotta, nata montada, peras
Congelado
GlutenHuevosLeche
ℹ️Información sobre alérgenos
€7.00
❄️Congelado
Pastel de Corazón Caliente de Chocolate*
Harina 00, azúcar, huevos, vainillina, chocolate negro, cacao, levadura
Congelado
GlutenHuevosLecheFrutos de cáscara
ℹ️Información sobre alérgenos
€6.00
Sbriciolata
Harina 00, huevos, azúcar, nata, limón, hojaldre guarnecido a elegir entre: Nutella, chocolate, fresa, frutos del bosque, caramelo
GlutenHuevosLecheSojaFrutos de cáscara
ℹ️Información sobre alérgenos
€3.00
Sorbete de Limón
Agua, azúcar, limón
€5.00
Fruta de Temporada
Fruta fresca de temporada
Bebidas de la Casa
€7.00
€7.00
€12.00
€12.00
€15.00
€4.00
€6.00
€4.00
Cerveza Blanche Fiorita de Barril 20cl
Cerveza Blanche Fiorita de Barril 20cl
€6.00
Cerveza Blanche Fiorita de Barril 40cl
Cerveza Blanche Fiorita de barril 40cl
€4.50
€6.50
€4.00
€3.50
Cerveza Sin Gluten 33cl
Cerveza sin gluten en botella
€4.00
Cerveza Artesanal Magna Romā Rubia 5° 33cl
Cerveza artesanal Magna Romā Rubia 5°
€4.00
Cerveza Artesanal Magna Romā IPA 6°
Cerveza Artesanal Magna Romā IPA 6°
€4.50
Cerveza Artesanal Magna Romā Roja 6° 33cl
Cerveza Artesanal Magna Romā Roja 6° 33cl
€4.50
Cerveza Artesanal Magna Romā Strong 7,2° 33cl
Cerveza artesanal Magna Romā Strong 7,2°
Bebidas
€3.00
Agua en botella de cristal
75 cl
€2.50
Coca Cola Cristal 33cl
Coca Cola en botella de cristal
€2.50
Coca Cola Zero Cristal 33cl
Coca Cola Zero en botella de cristal
€2.50
Fanta Botella de Cristal 33cl
Fanta en botella de cristal
€2.50
Chinotto Cristal 33cl
Chinotto en botella de cristal
€2.50
Sprite Cristal 33cl
Sprite en botella de cristal
€2.00
€2.00
€2.00
Té Helado de Melocotón o Limón 33cl
Té helado de melocotón o limón
Sulfitos
ℹ️Información sobre alérgenosCafé y Digestivos
€1.50
Café
Café espresso
€2.00
Café Descafeinado
Café descafeinado
€6.00
Amaro Magna Romā
Amaro Averna, romero, salvia, menta, ralladura de cítricos
€4.00
Amari
Selección de amari
€5.00
Amari Especiales
Selección de amari especiales
€5.00
Destilados
Selección de destilados
€7.00
€7.00
Spritz Magna Roma®
Cynar, prosecco, sprite, limón, menta, salvia
Sulfitos
ℹ️Información sobre alérgenos