Magna Roma
Entdecken Sie die authentischen Aromen der römischen Tradition, mit Leidenschaft und hochwertigen Zutaten zubereitet
Vorspeisen
€5.50
Tradizionale
Geröstetes Brot, gewürfelte Tomate, Knoblauch, EVO-Öl, Salz, Basilikum, Pfeffer
€6.50
Lardo e Miele
Geröstetes Brot und Lardo Pancettato, Honig, Rosmarin
€6.50
Stracciatella e Alici
Geröstetes Brot, Stracciatella, Sardellen, Limette
GlutenMilchFisch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€7.50
Lachs und Rucola
Geröstetes Brot, Lachs**, Rucola, Büffel-Stracciatella, EVO-Öl, Pfeffer
FischMilchGluten
ℹ️Informationen zu Allergenen
€20.00
€6.50
❄️Tiefgekühlt
Patate Magna Roma®
Frittierte Kartoffeln* mit Pecorino-Creme
Tiefgekühlt
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
Arrosticini des Hauses
Arrosticini* vom Schaffleisch (10 Stk) mit Ofenkartoffeln, EVO-Öl, mit Rosmarin aromatisiert
€6.50
Mozzarella in Carrozza
Scheiben Toastbrot, Fiordilatte-Mozzarella, Eier, mit oder ohne Sardellen, paniert und frittiert (2 Stk.)
GlutenEierFischSojaMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€11.00
€15.00
Platte des Porchetta-Machers
Porchetta, Kräuter, mit Verkostungen von Pecorino und Honig, Pfeffer, mit Weißwein abgelöscht
MilchSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€6.50
Römisches Frittiertes im Teigmantel
Zucchiniblüten mit Fiordilatte-Mozzarella, Sardellen, Auberginen, Zucchini, Kartoffeln im Teigmantel
GlutenKrebstiereEierFischErdnüsseSojaMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSulfiteLupinenWeichtiere
ℹ️Informationen zu Allergenen
€11.00
❄️Tiefgekühlt
Trippa Romana**
Kutteln*, geschälte Tomaten, Sellerie, Karotten, Zwiebel, Pecorino, Minze, Weißwein, EVO-Öl, Pfeffer, Chilischote
Tiefgekühlt
SellerieMilchSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€6.50
❄️Tiefgekühlt
Supplì**
Reis, Rinder**- und Schweinehackfleisch**, Tomatenmark, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Salz, EVO-Öl, Fiordilatte-Mozzarella, Weißwein, Grana, Mehl und Paniermehl (2 Stk.)
Tiefgekühlt
GlutenMilchSellerieSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€9.00
Kabeljaufilets im Bierteig
Frittierte Kabeljaufilets im Bierteig
GlutenFischLupinen
ℹ️Informationen zu Allergenen
€9.00
Fleischbällchen in Giannona-Sauce**
Rinder**- und Schweinehackfleisch**, geschälte Tomaten, Grana Padano, Zwiebel, Eier, Milch, Paniermehl, Basilikum, Pfeffer, Petersilie
GlutenEierMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€10.00
❄️Tiefgekühlt
Solo Fiori*
Zucchiniblüten* mit Mozzarella, Sardellen, im Teigmantel (4 Stk.)
Tiefgekühlt
GlutenKrebstiereEierFischErdnüsseSojaMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSulfiteLupinenWeichtiere
ℹ️Informationen zu Allergenen
€7.00
Carciofi alla Romana
Geschmorte Artischocken gewürzt mit EVO-Öl, Sardellen, Petersilie, Minze, Knoblauch, Salz, Pfeffer, mit Tropfen Pecorino-Creme (2 Stk.) (Saisonal)
FischMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€6.00
€8.00
Auberginenauflauf
Tomatensauce, frittierte Auberginen, weißer Scamorza, Fiordilatte-Mozzarella, Basilikum, Grana
MilchEier
ℹ️Informationen zu AllergenenTraditionelle Pasta
Unsere frische Pasta wird mit Hartweizenmehl und Wasser zubereitet
€13.00
Tonnarello Cacio e Pepe
Pecorino, Pfeffer, serviert in einer Pecorino-Waffel
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€13.00
Tonnarello alla Carbonara
Guanciale, pasteurisierte Eier, Pecorino, Pfeffer, serviert in einer Pecorino-Waffel
GlutenEierMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€13.00
Tonnarello alla Amatriciana
Geschälte Tomaten, Guanciale, Pecorino, Pfeffer
GlutenMilchSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€13.00
Mezzi Rigatoni alla Gricia
Guanciale, Weißwein, Pecorino, Pfeffer
GlutenMilchSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
Bis della Tradizione
Wahl zwischen zwei gleichen Nudelsorten, aus den vier traditionellen. Mindestens 2 Personen.
GlutenEierMilchSulfite
ℹ️Informationen zu AllergenenErste Gänge
Unsere frische Pasta wird mit Hartweizenmehl und Wasser zubereitet
€12.00
Tonnarello alla Checca
Tomatensauce, Kirschtomaten, Stracciatella di Bufala, Basilikum, Peperoncino, Pfeffer
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€12.00
Tonnarello Zucchine e Pecorino
Pecorino, gebratene Zucchini, Pfeffer, Minze
MilchGluten
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
Mezzi Rigatoni alla Zozzona
Wurst, Guanciale, Zwiebel, geschälte Tomaten, Weißwein, pasteurisierte Eier, Pecorino, Pfeffer und Peperoncino
GlutenEierMilchSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€18.00
Spaghetti alle Vongole
Venusmuscheln, EVO-Öl, Knoblauch, Weißwein, Petersilie, Pfeffer, Peperoncino
GlutenWeichtiereSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€20.00
❄️Tiefgekühlt
Fettucine all'Aragosta Impero
Kleiner Hummer*, Tomatensauce, Kirschtomaten, mit Wein abgelöscht, Petersilie, Knoblauch, Minze, Pfeffer, Peperoncino
Tiefgekühlt
GlutenKrebstiereSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
❄️Tiefgekühlt
Tonnarello alla Vignarola
Saubohnen*, Erbsen*, Artischocken, Artischockencreme, Zwiebel, Guanciale, Pecorino-Flocken, Pfeffer, Knoblauch
Tiefgekühlt
MilchSulfiteGluten
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
❄️Tiefgekühlt
Tonnarello Magna Roma*
Guanciale, Steinpilze*, Artischockencreme*, Knoblauch, Weißwein, Pecorino-Flocken, Petersilie, Pfeffer, Peperoncino
Tiefgekühlt
GlutenMilchSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
❄️Tiefgekühlt
Fettuccine alla Magnona
Gehacktes Rindfleisch** und Schweinefleisch**, Wurstmasse**, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Tomatensauce, Tomatenmark, Champignons, Rotwein, Pfeffer,
Tiefgekühlt
GlutenMilchSellerieSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
❄️Tiefgekühlt
Tonnarello al Sugo di Coda alla Vaccinara
Ochsenschwanz**, geschälte Tomaten, Speck, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Pfeffer, Rotwein, Petersilie, EVO-Öl
Tiefgekühlt
GlutenSellerieSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
❄️Tiefgekühlt
Raviolacci mit Artischocken
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Artischocken*, Butter, Salbei, Pecorino, Pfeffer
Tiefgekühlt
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu AllergenenHauptgerichte
€17.00
❄️Tiefgekühlt
Abbacchio a Scottadito
Gegrillte Lammkoteletts* mit Ofenkartoffeln, Zwiebel, Rosmarin, EVO-Öl
Tiefgekühlt
€28.00
❄️Tiefgekühlt
Große Hausplatte
Gegrillte Lammkoteletts*, Wurst, Arrosticini*, Porchetta, Giannona-Fleischbällchen, Rindersteak, Ofen- und Bratkartoffeln, Zwiebel, geröstetes Brot, Pecorino-Creme, Chilischote, Pfeffer
Tiefgekühlt
GlutenMilchSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€5.00
Irisches Knochen-Ribeye 600Gr
mit Ofenkartoffeln, Zwiebel. Preis pro Hektogramm
€14.00
❄️Tiefgekühlt
Entrecôte
Gegrilltes oder paniertes Rinder-Entrecôte** mit Ofenkartoffeln, Zwiebel
Tiefgekühlt
€12.00
❄️Tiefgekühlt
Wurst- und Kartoffelpfanne
Wurst**, Kartoffeln, Zwiebel, Rosmarin, Salz, Pfeffer, EVO-Öl
Tiefgekühlt
€14.00
❄️Tiefgekühlt
Saltimbocca alla Romana
Rindfleisch** in der Pfanne gebraten mit Butter, Mehl, Rohschinken, Salbei mit Weißwein abgelöscht, dazu Ofenkartoffeln, EVO-Öl, Pfeffer
Tiefgekühlt
MilchGlutenSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€13.00
❄️Tiefgekühlt
Scaloppine mit Wein oder Zitrone
Rindfleisch** in der Pfanne mit Zitrone oder Wein, Butter und Mehl gebraten, dazu Ofenkartoffeln, EVO-Öl, Pfeffer
Tiefgekühlt
MilchGlutenSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€15.00
❄️Tiefgekühlt
Pilz-Scaloppine
Gebratenes Rindfleisch**, Champignons, Butter, Mehl, Weißwein, EVO-Öl, Pfeffer
Tiefgekühlt
MilchGlutenSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€20.00
❄️Tiefgekühlt
Filetstreifen
Geschnittenes Rinderfilet** mit Balsamico-Essig oder Rosmarin, dazu Ofenkartoffeln, Zwiebel, Pfeffer
Tiefgekühlt
€22.00
❄️Tiefgekühlt
Filet mit Pilzen
Rinderfilet**, Champignons, Butter, Mehl, Pfeffer, mit römischem Sambuca abgelöscht
Tiefgekühlt
MilchGlutenSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€16.00
❄️Tiefgekühlt
Coda alla Vaccinara**
Ochsenschwanz*, geschälte Tomaten, Bauchspeck, Sellerie, Karotten, Zwiebel, Petersilie, mit Rotwein abgelöscht, EVO-Öl
Tiefgekühlt
SellerieSulfite
ℹ️Informationen zu Allergenen
€15.00
❄️Tiefgekühlt
Gegrillter Calamaro
Gegrillter Calamaro mit Salmoriglio-Sauce, dazu Salat und Ofenkartoffeln
Tiefgekühlt
Weichtiere
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
❄️Tiefgekühlt
Baccalà alla Giudia
Kabeljau* in Tomatensauce* gekocht, Kirschtomaten, Peperoncino, Minze, Petersilie, Knoblauch, EVO-Öl
Tiefgekühlt
Beilagen
€6.00
Ofenkartoffeln
Kartoffeln, Rosmarin, Salz, Olivenöl extra vergine
€7.00
Gegrilltes Gemüse
Zucchini, Auberginen, Tomaten, Radicchio, Pilze, Petersilie
€7.00
Gebratener Chicorée
Chicorée in der Pfanne mit Öl, Knoblauch, Chilischote gebraten
€10.00
Großer Haussalat
Kirschtomaten, Thunfisch, Rucola, Mais, Oliven, Walnüsse, Eisbergsalat, Fiordilatte-Mozzarella, hartgekochte Eier (weitere Zutaten auf Anfrage)
EierFischMilchSchalenfrüchte
ℹ️Informationen zu Allergenen
€8.00
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Rucola, Kirschtomaten, Oliven, Mais
Römische Pinsa
Basen, die von einem zentralen Labor hergestellt, schockgekühlt und an die Verkaufsstellen geliefert werden
€8.00
MARGHERITA
Mehl, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum, natives Olivenöl extra
MilchGluten
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
Giulio Cesare
Mehl, Rohschinken, Stracciatella di Bufala, confierte Kirschtomaten, Honig
MilchGluten
ℹ️Informationen zu Allergenen
€13.00
Mortazza
Mehl, Mortadella, Burrata, Pistazienkrokant
MilchSchalenfrüchteGluten
ℹ️Informationen zu Allergenen
€10.00
Romana
Mehl, Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Kochschinken, Oregano
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€11.00
Amatriciana
Mehl, geschälte Tomaten, Pecorino-Flocken, knuspriger Guanciale, Fiordilatte-Mozzarella, Pfeffer
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€10.00
Buciarda
Mehl, Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum, Oregano
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€13.00
Bruciaculo
Mehl, Tomatensauce, scharfe Salami, Fiordilatte-Mozzarella, frittierte Auberginen, Grana-Flocken, Kirschtomaten, Pfeffer
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€14.00
Magna Roma*
Mehl, Fiordilatte-Mozzarella, Artischockencreme, knuspriger Guanciale, Steinpilze, Pecorino-Flocken, Pfeffer, Knoblauch
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€12.00
4 Gusti
Mehl, Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Kochschinken, Würstchen, Artischocken, Oregano
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€9.00
Napoli
Mehle, Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Sardellen, Oregano, Pfeffer, EVO-Öl
GlutenMilchFisch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€10.00
Patatosa
Mehle, Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Pommes frites*, Würstchen
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€11.00
Parmigiana
Mehl, Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, frittierte Auberginen, Grana, Basilikum, natives Olivenöl extra
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€11.00
Der Pupone
Mehl, Tomatensauce, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Oregano
GlutenMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€13.00
Desserts
€7.00
Dekonstruiertes Tiramisù
Mascarpone, pasteurisierte Eier, Zucker, Kakao, Kaffee, Löffelbiskuits
GlutenEierMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€7.00
Sauerkirschkuchen
Weizenmehl Type 00, Eier, Zucker, Vanillin, Butter, Sauerkirschmarmelade
GlutenEierMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€6.00
Panna Cotta
Sahne, Zucker, Vanillin, Speisegelatine, garniert nach Wahl mit: Nutella, Schokolade, Erdbeere, Waldbeeren, Karamell
EierMilchSojaSchalenfrüchte
ℹ️Informationen zu Allergenen
€6.00
❄️Tiefgekühlt
Cassatelle mit Ricotta*
Weizenmehl Type 00, Aromen, Zucker, Maisstärke, Ricotta, Milch, Schokolade, Vanillin, Sulfite (2 Stk)
Tiefgekühlt
GlutenMilchSulfiteSchalenfrüchteSoja
ℹ️Informationen zu Allergenen
€6.00
❄️Tiefgekühlt
Tortino Ricotta e Pere**
Weizenmehl Type 405, Zucker, Eier, Vanillin, Ricotta, Schlagsahne, Birnen
Tiefgekühlt
GlutenEierMilch
ℹ️Informationen zu Allergenen
€7.00
❄️Tiefgekühlt
Schokoladen-Lava-Kuchen*
Weizenmehl Type 00, Zucker, Eier, Vanillin, Zartbitterschokolade, Kakao, Hefe
Tiefgekühlt
GlutenEierMilchSchalenfrüchte
ℹ️Informationen zu Allergenen
€6.00
Sbriciolata
Weizenmehl Type 00, Eier, Zucker, Sahne, Zitrone, Blätterteig garniert nach Wahl mit: Nutella, Schokolade, Erdbeere, Waldbeeren, Karamell
GlutenEierMilchSojaSchalenfrüchte
ℹ️Informationen zu Allergenen
€3.00
Zitronensorbet
Wasser, Zucker, Zitrone
€5.00
Saisonale Früchte
Frische saisonale Früchte
Hausgetränke
€7.00
€7.00
€12.00
€12.00
€15.00
€4.00
€6.00
€4.00
€6.00
€4.50
€6.50
€4.00
€3.50
Glutenfreies Bier 33cl
Glutenfreies Flaschenbier
€4.00
Craft Beer Magna Romā Blond 5° 33cl
Craft Beer Magna Romā Blond 5°
€4.00
€4.50
Craft Beer Magna Romā Rot 6° 33cl
Craft Beer Magna Romā Rot 6° 33cl
€4.50
Craft Beer Magna Romā Strong 7,2° 33cl
Craft Beer Magna Romā Strong 7,2°
Getränke
€3.00
Wasser in Glasflasche
75 cl
€2.50
Coca Cola Glas 33cl
Coca Cola in der Glasflasche
€2.50
Coca Cola Zero Glas 33cl
Coca Cola Zero in der Glasflasche
€2.50
Fanta Glasflasche 33cl
Fanta in Glasflasche
€2.50
Chinotto Glas 33cl
Chinotto in der Glasflasche
€2.50
Sprite Glas 33cl
Sprite in der Glasflasche
€2.00
€2.00
€2.00
Kaffee und Digestifs
€1.50
Kaffee
Espresso
€2.00
Entkoffeinierter Kaffee
Entkoffeinierter Kaffee
€6.00
Amaro Magna Romā
Amaro Averna, Rosmarin, Salbei, Minze, Zitrusschale
€4.00
Amari
Auswahl an Amari
€5.00
Spezielle Amari
Auswahl an speziellen Amari
€5.00
Destillate
Auswahl an Destillaten
€7.00
€7.00
Spritz Magna Roma®
Cynar, Prosecco, Sprite, Zitrone, Minze, Salbei