Bistrot 107

Lavagante, polpa de lavagante, tomate cereja, azeite virgem extra, alho, salsa, pimenta

Azeite virgem extra, alho, salsa, pimenta

-NORMA (tomate, beringela, ricotta salgada) -RAGU' (apenas vitela, sem PORCO) -FIAMBRE E MOZZARELLA, -MORTADELLA, PISTÁCIO MOZZARELLA, SCAMORZA Sem glúten 3,50

Lentilhas, grão-de-bico, feijão, cenouras, aipo

Salmão fumado, rúcula, tomate cereja, laranjas, granella de pistácio

Puré de batata, leite, manteiga

Salsa, pimenta

Salsa, pimenta

Salmão fumado, cocktail de camarão, caponata, lula frita, camarões grelhados, sarde a beccafico

Caponata, bruschettas tradicionais, entrecosto de porco, almôndegas de vitela, mini hambúrgueres de salsicha, panelle e croquetes, arancinette, azeitonas e queijo

Tomate, beringela, azeitonas, ricotta salgada

Camarão vermelho cru, stracciatella, azeite virgem extra, pimenta

Tomate em cubos, stracciatella, azeite virgem extra, pimenta, orégãos

Salmão, rúcula, stracciatella, azeite virgem extra, pimenta

Batatas fritas, anéis de cebola, panelle, croquetes de batata

Batatas fritas, panelle e crocchè, arancinette, anéis de cebola, 2 bruschetta tradicional, 2 bruschetta caponata

pão ralado, funcho selvagem, passas, pinhões

Salmão, camarões*, tomate cereja, pesto de pistácio B, tártaro de camarão, stracciatella, azeite virgem extra, salsa, pimenta

Ragù de javali, cogumelos, pesto de pistácio B, stracciatella, pimenta, azeite virgem extra, salsa

Lula*, camarões*, amêijoas, tomate cereja, curgete, pesto de pistácio B, pistácios picados, azeite virgem extra, alho, salsa, pimenta

Speck, philadelphia, tomate cereja, radicchio, amêndoas picadas, azeite virgem extra, alho, pimenta, salsa

Mexilhões, amêijoas, lula*, tomate cereja, alho, azeite virgem extra, pimenta, salsa

Camarões*, tomate cereja, speck, pesto de pistácio B, natas, alho, azeite virgem extra, pimenta, salsa

Anchova, passas, pinhões, cebola, concentrado de tomate, azeite virgem extra, pimenta, salsa

Sardinhas, passas, pinhões, funcho selvagem, pão ralado torrado, azeite virgem extra, pimenta, salsa

Espadarte*, beringela, tomate cereja, hortelã, azeite virgem extra, pimenta, alho, salsa

Tomate, beringela, ricotta salgada

Beringela, tomate cereja, búfala, Grana Padano, pesto B e pistácios picados, natas, pimenta, salsa

Salsiccia B, bacon, tomate, cogumelos, stracciatella, alho, azeite virgem extra, pimenta, salsa

Camarões*, camarões tigre*, curgete, pesto de pistácios B aromatizado com laranjas e limões, azeite virgem extra, pimenta

Mexilhões, amêijoas, lula*, tomate cereja, azeite virgem extra, pimenta, salsa

Ragù, cenoura, cebola, aipo, azeite virgem extra, pimenta

Guanziale, gema de ovo, pecorino, pimenta

Mexilhões, amêijoas, alho, azeite virgem extra, pimenta, salsa

Beringelas, curgetes, radicchio, tomate, alho, azeite virgem extra, pimenta, salsa

Bacalhau frito*, cebola, tomate seco, passas, pinhões, azeitonas, alcaparras

Lula, bacalhau, camarões

Passas, pinhões, pão ralado aromatizado com laranja

Pó de limão, creme de batata

Espada grelhado, tomate cereja, rúcula

com tomate cereja, rúcula, Grana Padano, vinagre balsâmico

Entrecosto de porco com molho de tomate e almôndegas de vitela

Costeletas de borrego em molho escuro

Costeletas de porco aromatizadas com molho barbecue e batatas fritas

Alface iceberg

Iceberg, radicchio, rúcula, tomate, cenouras

ENTRADA Salmão fumado, caponata de espadarte, sarde a beccafico PRIMEIRO PRATO Penne espadarte, beringela, tomate cereja, hortelã PRATO PRINCIPAL Lula frita, espadarte grelhado SOBREMESA BEBIDA ALCOÓLICA OU NÃO ALCOÓLICA 32,00

ENTRADAS: Misto quente, bruschetta tradicional PRIMEIRO PRATO Spaghetti com ragu de javali PRATOS PRINCIPAIS: Tagliata de vitela, costeleta de frango, salada mista SOBREMESA BEBIDA ALCOÓLICA E NÃO ALCOÓLICA

Alface, rúcula, radicchio, tomate, mozzarella, frango, milho, emmental, croutons de pão

Alface, rúcula, radicchio, tomate, cenouras, mozzarella, bresaola, Grana Padano

Alface, rúcula, tomate cereja, mozzarella de búfala, salmão fumado, laranjas, pistácios picados

Alface, rúcula, radicchio, tomate cereja, mozzarella de búfala, milho doce, cenouras

Almôndegas de vegetais fritas, alface, rúcula, radicchio, milho, cenouras, azeitonas, tomate, molho de iogurte

Frango frito, tomate, alface, batatas fritas, cheddar, molho barbecue

Fiambre, cogumelos, alface, tomate, mozzarella, azeite virgem extra, sal, orégãos

Bresaola, rúcula, mozzarella, Grana Padano, molho de iogurte, azeite virgem extra, pimenta, limão

Salmão, mozzarella de búfala, rúcula, Grana Padano, azeite virgem extra, limão, pimenta

Hambúrguer de frango, cebola, cogumelos, tomate, mozzarella, pesto de manjericão, alface, maionese, acompanhamento de batatas fritas

Hambúrguer de vaca, alface, stracciatella, mortadella, amêndoas, pesto de pistácio, guanciale crocante, azeite virgem extra, orégãos, pimenta

Frango frito, alface, anéis de cebola, mozzarella, tomate, Grana Padano, milho, cenouras, maionese, ketchup picante, acompanhamento de batatas fritas, azeite virgem extra, orégãos, pimenta

Pulled Pork, alface, tomate, cheddar, milho, cebola caramelizada, molho barbecue, azeite virgem extra, orégãos, pimenta

Hambúrguer de angus, alface, tomate, mozzarella, ovo estrelado, bacon, emmental, molho barbecue, azeite virgem extra, pimenta, orégãos

Bresaola, bufala, pesto de pistácio, alface, tomate cereja, molho de iogurte, azeite virgem extra, pimenta, limão

Presunto cru, mozzarella de búfala, tomate cereja, alface, orégãos, azeite virgem extra, limão, pimenta

Salmão, camarões*, alface, bufala, molho rosa, limão, azeite virgem extra, pimenta

Bresaola, mozzarella, rúcula, Grana Padano, azeite virgem extra, limão, pimenta

Salmão, rúcula, grana, cogumelos, azeite virgem extra, limão, pimenta

Hambúrguer de carne, alface, tomate, bacon, emmental, radicchio, molho rosa, orégãos, pimenta

Fiambre, mozzarella, salsicha, cheddar, pancetta, molho rosa

Mortadella, stracciatella, pesto de pistácio, Grana Padano, alface, tomate cereja

Hambúrguer, mozzarella, creme de cheddar, fiambre, cebola, alface, molho rosa

Frango grelhado, Emmental, mozzarella, tomate, bacon, alface, molho barbecue

Tomate, caciocavallo, anchovas, azeite virgem extra, pimenta, orégãos

Hambúrguer de frango, molho de iogurte, tomate cereja, Grana Padano, rúcula, scamorza

Pulled pork, scamorza, cogumelos, tomate, cenouras, alface, maionese, azeite, pimenta, orégãos

Mortadella, pesto de pistácio, rúcula, stracciatella, Grana Padano, azeite virgem extra, pimenta

Hambúrguer, ovo mexido, bacon, cheddar, alface, tomate, xarope de ácer

Fiambre, bacon crocante, mozzarella, rúcula, xarope de ácer

Nutella, açúcar em pó

Fruta da época, xarope de morango

Pistácio, Nutella, amendoins picados e pistácio

Mel, canela, amêndoas

Biscoitos savoiardi, café, mascarpone

Nutella, pistácio, caramelo, frutos do bosque

Chocolate preto

Avelã, pistácio

Sorvete de limão com vodka ou prosecco

ESPUMANTE

NERO D'AVOLA

GRILLO

NERO D'AVOLA SERRA

ZIBIBBO

PERRICONE

BRANCO

BRANCO

BRANCO

BIANCO D'ALCAMO

NERO D'AVOLA DOP

CHARDONNAY DOP

SYRAH DOP

CATARRATTO

GRILLO DOP

CHARDONNAY BARRIQUE

ESPUMANTE

TINTO

BRANCO

TINTO

BRANCO

BRANCO

BRANCO

BRANCO

TINTO

TINTO

NERO D'AVOLA- FRAPPATO

FRAPPATO

BARRIQUE

NERO D'AVOLA

TINTO

ESPUMANTE

GRILLO

ROSÉ

INZOLIA

CHARDONNAY

ROSÉ

TRAMINER – SAUVIGNON BLANC

SAUVIGNON BLANC

TINTO

TINTO

BRANCO CATARRATTO

SAUVIGNON BLANC

BRANCO FRUTADO

BRANCO

BRANCO

ROSÉ

TINTO

NERO D'AVOLA DOC

TINTO

TINTO

PROSECCO BRUT DOC

VINHO ESPUMANTE BRUT

Cálice de vinho Rosé siciliano

Vinho siciliano

Vinho siciliano

Fanta, Sprite, Coca Zero

TRIGO BRANCO LILÁS E CASCAS DE TANGERINA DE CIACULLI Fresca e perfumada

FOLHAS DE CITRINOS DA SICÍLIA Amarga e lupulada

GRÃOS ANTIGOS SICILIANOS: Timilia, Russello e Perciasacchi. Clara, leve e refrescante com um retrogosto a cereais

CITRINOS DA SICÍLIA, BAGAS DE SUMAC E PIMENTA ROSA Frutada e picante, ligeiramente amarga

Cerveja

Nastro azzurro

Martini Rosso, Campari bitter, soda

Aperol, prosecco, soda

Bitter Campari, sumo de laranja, açúcar de cana, lima

Vodka, Cointreau, arando, sumo de limão

Rum branco, sumo de limão, xarope de açúcar

Gin, água tónica

Engine, Gin Sale, gin mare, malfy, Portofino, tanqueray, hendrick, herdrick Flora adora, neptunia, orbium, grand cabaret

Prosecco, xarope de sabugueiro, seltz, hortelã

Limoncello, prosecco, soda

Gin, vodka, rum, tequila, cointreau, coca-cola

Tequila, Cointreau, limão

Vodka, ginger beer, sumo de limão

Gin, Campari, Martini Rosso

Prosecco, Campari, Martini Rosso

Vodka, Campari, Martini Rosso

Vodka simples, vodka de pêssego, sumo de laranja, sumo de arando

Xarope de sabugueiro, hortelã, sumo de lima, açúcar de cana, blue curaçao, gin

Sumo de romã, blue curaçao, vodka Moskovskaya, amaretto Disaronno

Keglevich morango, tequila silver, tónica fever-tree

Amaro amara, Cointreau, Gin Sale, vermute tinto, sumo de lima

Blue curaçao, tónica Fever-Tree, tequila Jose Cuervo, sumo de lima

Malfy rosa, Moskovskaya simples, Cointreau, sumo de lima, xarope líquido

Kraken (rum escuro), Cointreau, Malibu, sumo de lima, sumo de ananás

Moskovskaya pêssego, Moskovskaya simples, xarope de sambuca, vinho tinto

Sumo de laranja, limão, xarope de morango, groselha, sumo de ananás

Lima, açúcar de cana, sumo ACE, laranja sanguínea

Bitter, sumo de laranja, água tónica

Ginger ale, lima, açúcar mascavado, folhas de hortelã fresca

Rum escuro 7 anos

Rum escuro

Café, Nutella, natas, cobertura de chocolate, avelãs picadas

Café, pistácio, granel de pistácio, cobertura de pistácio, natas

Café, whisky, canela

Leite, café, caramelo, natas, avelãs picadas

Leite, café, Nutella, granella de avelãs, cobertura de chocolate

Whisky, caramelo, café, leite, natas, canela

Tosta de fiambre e mozzarella, pancetta, salsichas, bacon crocante, ovos mexidos

Panqueca salgada com mortadella, lascas de Grana Padano, bruschetta tradicional, ovos mexidos, fruta fresca da estação

Cenouras, alface, rúcula, milho, bruschetta caponata de beringela, bruschetta de queijos vegan e cogumelos, bruschetta tradicional, almôndegas vegan, queijo vegan

Enchidos, salsicha, pedaços de salsicha, batatas fritas, panelle e croquetes, anéis de cebola, bruschetta tradicional, bruschetta caponata, pasta alla norma

Fritura de peixe mista, batatas fritas, bruschetta caponata de peixe espada, bruschetta de camarões alface e molho rosa, massa com camarões, tomate cereja, pesto de manjericão