Bistrot 107

Homard, chair de homard, tomates cerises, huile d'olive extra vierge, ail, persil, poivre

Huile d'olive extra vierge, ail, persil, poivre

-NORMA (tomate, aubergine, ricotta salée) -RAGU' (veau seulement, pas de PORC) -JAMBON ET MOZZARELLA, -MORTADELLA, PISTACHE MOZZARELLA, SCAMORZA Sans gluten 3,50

Lentilles, pois chiches, haricots, carottes, céleri

Saumon fumé, roquette, tomates cerises, oranges, éclats de pistache

Purée de pommes de terre, lait, beurre

Persil, poivre

Persil, poivre

Saumon fumé, cocktail de crevettes, caponata, calmar frit, gambas grillées, sarde a beccafico

Caponata, bruschetta traditionnelles, travers de porc, boulettes de veau, mini burgers de saucisse, panelle et croquettes, arancinette, olives et fromage

Tomate, aubergine, olives, ricotta salée

Crevette rouge crue, stracciatella, huile d'olive extra vierge, poivre

Tomate en dés, stracciatella, huile d'olive extra vierge, poivre, origan

Saumon, roquette, stracciatella, huile d'olive extra vierge, poivre

Frites, rondelles d'oignon, panelle, croquettes de pommes de terre

Frites, panelle et crocchè, arancinette, rondelles d'oignon, 2 bruschetta traditionnelles, 2 bruschetta caponata

chapelure, fenouil sauvage, passoline, pignons de pin

Saumon, crevettes*, tomate cerise, pesto de pistache B, tartare de crevettes, stracciatella, huile d'olive extra vierge, persil, poivre

Ragoût de sanglier, champignons, pesto de pistache B, stracciatella, poivre, huile d'olive extra vierge, persil

Calmar*, crevettes*, palourdes, tomates cerises, courgette, pesto de pistache B, pistaches hachées, huile d'olive extra vierge, ail, persil, poivre

Speck, philadelphia, tomates cerises, radicchio, amandes hachées, huile d'olive extra vierge, ail, poivre, persil

Moules, palourdes, calmar*, tomates cerises, ail, huile d'olive extra vierge, poivre, persil

Crevettes*, tomates cerises, speck, pesto de pistache B, crème, ail, huile d'olive extra vierge, poivre, persil

Anchois, raisins secs, pignons de pin, oignon, concentré de tomate, huile d'olive extra vierge, poivre, persil

Sardines, raisins secs, pignons de pin, fenouil sauvage, chapelure grillée, huile d'olive extra vierge, poivre, persil

Espadon*, aubergine, tomate cerise, menthe, huile d'olive extra vierge, poivre, ail, persil

Tomate, aubergine, ricotta salée

Aubergine, tomate cerise, mozzarella de bufala, Grana Padano, pesto B et pistaches hachées, crème, poivre, persil

Salsiccia B, bacon, tomate, champignons, stracciatella, ail, huile d'olive extra vierge, poivre, persil

Crevettes*, gambas*, courgette, pesto de pistaches B aromatisé aux oranges et citrons, huile d'olive extra vierge, poivre

Moules, palourdes, calmar*, tomates cerises, huile d'olive extra vierge, poivre, persil

Ragù, carotte, oignon, céleri, huile d'olive extra vierge, poivre

Guanziale, jaune d'œuf, pecorino, poivre

Moules, palourdes, ail, huile d'olive extra vierge, poivre, persil

Aubergines, courgettes, radicchio, tomate, ail, huile d'olive extra vierge, poivre, persil

Morue frite*, oignon, tomate séchée, raisins secs, pignons de pin, olives, câpres

Calmar, morue, crevettes

Raisins secs, pignons de pin, chapelure aromatisée à l'orange

Poudre de citron, crème de pommes de terre

Espadon grillé, tomates cerises, roquette

avec tomates cerises, roquette, Grana Padano, vinaigre balsamique

Travers de porc avec sauce tomate et boulettes de veau

Côtelettes d'agneau sur fond brun

Travers de porc aromatisés à la sauce barbecue et frites

Laitue iceberg

Iceberg, radicchio, roquette, tomate, carottes

ENTRÉE Saumon fumé, caponata d'espadon, sarde a beccafico PREMIER PLAT Penne espadon, aubergine, tomate cerise, menthe PLAT PRINCIPAL Calmar frit, espadon grillé DESSERT BOISSON ALCOOLISÉE OU NON ALCOOLISÉE 32,00

ENTRÉES : Mélange chaud, bruschetta traditionnelle PREMIER PLAT Spaghetti au ragoût de sanglier PLATS PRINCIPAUX : Tagliata de veau, escalope de poulet, salade mixte DESSERT BOISSON ALCOOLISÉE ET NON ALCOOLISÉE

Laitue, roquette, radicchio, tomate, mozzarella, poulet, maïs, emmental, croûtons de pain

Laitue, roquette, radicchio, tomate, carottes, mozzarella, bresaola, Grana Padano

Laitue, roquette, tomate cerise, mozzarella de bufflonne, saumon fumé, oranges, pistaches hachées

Laitue, roquette, radicchio, tomate cerise, mozzarella de bufflonne, maïs, carottes

Boulettes de légumes frites, laitue, roquette, radicchio, maïs, carottes, olives, tomate, sauce au yaourt

Poulet frit, tomate, laitue, frites, cheddar, sauce barbecue

Jambon cuit, champignons, laitue, tomate, mozzarella, huile d'olive extra vierge, sel, origan

Bresaola, roquette, mozzarella, Grana Padano, sauce yaourt, huile d'olive extra vierge, poivre, citron

Saumon, mozzarella de bufflonne, roquette, Grana Padano, huile d'olive extra vierge, citron, poivre

Burger de poulet, oignon, champignons, tomate, mozzarella, pesto de basilic, laitue, mayonnaise, accompagnement de frites

Burger de bœuf, laitue, stracciatella, mortadella, amandes, pesto de pistache, guanciale croustillant, huile d'olive extra vierge, origan, poivre

Poulet frit, laitue, rondelles d'oignon, mozzarella, tomate, Grana Padano, maïs, carottes, mayonnaise, ketchup épicé, accompagnement de frites, huile d'olive extra vierge, origan, poivre

Pulled Pork, laitue, tomate, cheddar, maïs, oignon caramélisé, sauce barbecue, huile d'olive extra vierge, origan, poivre

Burger d'Angus, laitue, tomate, mozzarella, œuf au plat, bacon, emmental, sauce barbecue, huile d'olive extra vierge, poivre, origan

Bresaola, bufala, pesto de pistache, laitue, tomates cerises, sauce au yaourt, huile d'olive extra vierge, poivre, citron

Jambon cru, mozzarella de bufflonne, tomate cerise, laitue, origan, huile d'olive extra vierge, citron, poivre

Saumon, crevettes*, laitue, mozzarella de bufflonne, sauce rose, citron, huile d'olive extra vierge, poivre

Bresaola, mozzarella, roquette, Grana Padano, huile d'olive extra vierge, citron, poivre

Saumon, roquette, grana, champignons, huile d'olive extra vierge, citron, poivre

Hamburger de bœuf, laitue, tomate, bacon, emmental, radicchio, sauce rose, origan, poivre

Jambon cuit, mozzarella, saucisse de Francfort, cheddar, pancetta, sauce rose

Mortadella, stracciatella, pesto de pistache, Grana Padano, laitue, tomate cerise

Hamburger, mozzarella, crème de cheddar, jambon cuit, oignon, laitue, sauce rose

Poulet grillé, emmental, mozzarella, tomate, bacon, laitue, sauce barbecue

Tomate, caciocavallo, anchois, huile d'olive extra vierge, poivre, origan

Burger de poulet, sauce yaourt, tomates cerises, Grana Padano, roquette, scamorza

Pulled pork, scamorza, champignons, tomate, carottes, laitue, mayonnaise, huile, poivre, origan

Mortadella, pesto de pistache, roquette, stracciatella, Grana Padano, huile d'olive extra vierge, poivre

Hamburger, œufs brouillés, bacon, cheddar, laitue, tomate, sirop d'érable

Jambon cuit, bacon croustillant, mozzarella, roquette, sirop d'érable

Nutella, sucre glace

Fruits de saison, sirop de fraise

Pistache, Nutella, cacahuètes concassées et pistache

Miel, cannelle, amandes

Biscuits savoiardi, café, mascarpone

Nutella, pistache, caramel, fruits des bois

Chocolat noir

Noisette, pistache

Sorbet au citron avec vodka ou prosecco

PÉTILLANT

NERO D'AVOLA

GRILLO

NERO D'AVOLA SERRA

ZIBIBBO

PERRICONE

BLANC

BLANC

BLANC

BIANCO D'ALCAMO

NERO D'AVOLA DOP

CHARDONNAY DOP

SYRAH DOP

CATARRATTO

GRILLO DOP

CHARDONNAY BARRIQUE

PÉTILLANT

ROUGE

BLANC

ROUGE

BLANC

BLANC

BLANC

BLANC

ROUGE

ROUGE

NERO D'AVOLA- FRAPPATO

FRAPPATO

BARRIQUE

NERO D'AVOLA

ROUGE

PÉTILLANT

GRILLO

ROSÉ

INZOLIA

CHARDONNAY

ROSÉ

TRAMINER – SAUVIGNON BLANC

SAUVIGNON BLANC

ROUGE

ROUGE

BLANC CATARRATTO

SAUVIGNON BLANC

BLANC FRUITÉ

BLANC

BLANC

ROSÉ

ROUGE

NERO D'AVOLA DOC

ROUGE

ROUGE

PROSECCO BRUT DOC

VIN MOUSSEUX BRUT

Verre de vin rosé sicilien

Vin sicilien

Vin sicilien

Fanta, Sprite, Coca Zero

BLÉ BLANC LILAS ET ZESTES DE MANDARINE DE CIACULLI Fraîche et parfumée

FEUILLES D'AGRUMES DE SICILE Amère et houblonnée

ANCIENS BLÉS SICILIENS : Timilia, Russello et Perciasacchi. Claire, légère et désaltérante avec un arrière-goût de céréales

AGRUMES DE SICILE, BAIES DE SUMAC ET POIVRE ROSE Fruitée et épicée, légèrement amère

Bière

Nastro azzurro

Martini Rosso, Campari bitter, soda

Aperol, prosecco, soda

Bitter Campari, jus d'orange, sucre de canne, citron vert

Vodka, Cointreau, canneberge, jus de citron

Rhum blanc, jus de citron, sirop de sucre

Gin, eau tonique

Engine, Gin Sale, gin mare, malfy, Portofino, tanqueray, hendrick, herdrick Flora adora, neptunia, orbium, grand cabaret

Prosecco, sirop de sureau, seltz, menthe

Limoncello, prosecco, soda

Gin, vodka, rhum, tequila, cointreau, coca-cola

Tequila, Cointreau, citron

Vodka, ginger beer, jus de citron

Gin, Campari, Martini Rosso

Prosecco, Campari, Martini Rosso

Vodka, Campari, Martini Rosso

Vodka nature, vodka pêche, jus d'orange, jus de canneberge

Sirop de sureau, menthe, jus de citron vert, sucre de canne, curaçao bleu, gin

Jus de grenadine, curaçao bleu, vodka Moskovskaya, amaretto Disaronno

Keglevich fraise, tequila silver, tonic fever-tree

Amaro amara, Cointreau, Gin Sale, vermouth rouge, jus de lime

Curaçao bleu, tonic Fever-Tree, tequila Jose Cuervo, jus de citron vert

Malfy rosa, Moskovskaya nature, Cointreau, jus de lime, sirop liquide

Kraken (rhum noir), Cointreau, Malibu, jus de citron vert, jus d'ananas

Moskovskaya pêche, Moskovskaya nature, sirop de sambuca, vin rouge

Jus d'orange, citron, sirop de fraise, grenadine, jus d'ananas

Citron vert, sucre de canne, jus ACE, orange sanguine

Amer, jus d'orange, eau tonique

Ginger ale, citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraîche

Rhum brun 7 ans

Rhum brun

Café, Nutella, crème, nappage chocolat, noisettes hachées

Café, pistache, éclats de pistache, nappage pistache, crème

Café, whisky, cannelle

Lait, café, caramel, crème, noisettes hachées

Lait, café, Nutella, éclats de noisettes, nappage chocolat

Whisky, caramel, café, lait, crème, cannelle

Toast jambon cuit et mozzarella, pancetta, saucisses de Francfort, bacon croustillant, œufs brouillés

Crêpe salée à la mortadella, copeaux de Grana Padano, bruschetta traditionnelle, œufs brouillés, fruits frais de saison

Carottes, laitue, roquette, maïs, bruschetta caponata d'aubergines, bruschetta fromages vegan et champignons, bruschetta traditionnelle, boulettes vegan, fromage vegan

Charcuteries, saucisse, morceaux de saucisses de Francfort, frites, panelle et croquettes, rondelles d'oignon, bruschetta traditionnelle, bruschetta caponata, pasta alla norma

Friture de poisson mixte, frites, bruschetta caponata d'espadon, bruschetta crevettes laitue et sauce rose, pâtes aux crevettes, tomates cerises, pesto de basilic